Recensioner

Blender test 2020

blender
Skriven av Jonathan

En blender är perfekt för dig som vill ha en färsk smoothie på morgonen eller tillaga en god soppa till kvällen. Du kan använda en blender för att blanda ihop ingredienser till att bli goda såser, juicer och glass. Den ger möjligheten att inte bara utforska nya recept, men även förenkla processen genom att jobba snabbt och effektivt. Bjud in den nya kocken i köket. 

Topp 3 blender 2020

 

1. Oster Versa

  • Kraftfull effekt
  • Många hastighetsinställningar
  • Fyra program
  • Måste vara försiktig vid användning av “morteln”

Bästa pris hos:

2. Blendtec Designer 625

  • Kraftfull effekt
  • Stor kanna
  • Pulsfunktion
  • Saknar en tamper

Bästa pris hos:

3. NutriBullet Pro

  • Bra för smoothies
  • Många extradelar
  • Kan maskindiskas
  • Endast en hastighet
  • Svårt att röra runt i kannan

Bästa pris hos:

Vad är en blender?

Liksom vattenkokaren passar en blender perfekt in i köksutrustningen. Det är en maskin som består av en kanna, knivar i botten och en motor. Genom att snurra sina vassa knivar snabbt kan blendern mixa olika ätbara ingredienser till en önskad konsistens. Resultatet kan bli en smoothie, soppa, dipp eller vad man än önskar sig. Trots att den skapades i syfte till att förbereda mat, används den i även i andra områden som i medicinska syften. Det finns flera olika sorters blenders. Både de med större kannor som är till för att kunna blanda allt möjligt. Sedan finns det enklare och mindre modeller som har fokus på att göra smoothies. Deras behållare kan oftast bäras med som ett personligt smoothie-glas. 

Vem har användning av en blender?

Alla som spenderar någon tid i köket har användning för en blender. Även de som helst spenderar minsta möjliga tid med matlagning. Den kan nämligen utföra jobb snabbt och ger goda resultat. Oavsett om man vill laga till en sås eller göra iskross kan en blender hjälpa till. Är man en person som vill ha snabba smoothies att ta med till jobbet finns det även speciella smoothie mixers som gör att man kvickt får med en härlig frukost. 

Ska man ha en kraftfull blender? 

Det är inte alla som har behov av den mest kraftfulla blendern. Vill man endast göra lite smoothies går det bra med en enklare modell. De kraftfulla brukar vara dyrare och är ett slöseri på att bara blanda lite frukt. Men är man ute efter att göra ordentliga soppor, mixa frusen frukt eller nötter, behöver man en kraftfull maskin. En god indikator på hur kraftig den är ligger i dess effekt, alltså hur många watt den har. Hastighetslägen låter en också bestämma vilken hastighet som är mest lämplig för de nuvarande ingredienserna. Pulsfunktionen gör att det kommer in mer luft vilket ger den extra kraft. 

Billig eller dyr blender?

Generellt sett är en dyrare blender mer effektiv och håller längre. Om man vet att man ska använda den regelbundet, under en lång tid och använda svåra ingredienser är det värt att satsa på en mer kostsam modell. Är syftet endast att göra lite smoothies ibland kan det vara en onödig kostnad. Välj därför ut modell efter behov istället för att satsa på en stor och dyr maskin som sällan används. Men var inte för snål. Kommer blendern att användas mycket är det bättre att investera. Annars står man med en trasig maskin som inte klarar av jobbet. 

Tips för att använda en blender

Börja med vätskan

För att blendern ska kunna mixa allt snabbt och enkelt är det alltid bra att lägga i vätskan först. Med hjälp av den kan den jobba sig igenom alla andra ingredienser enklare eftersom de löses upp. Annars kan alla ingredienser fastna i knivbladen och då måste man ta sig tid till att få bort dem först innan man kan fortsätta. Om man vet att man ska lägga i utmanande ingredienser som är hårda eller frusna är det alltid smart att börja med alla blöta saker först. 

Använd pulsfunktionen vid frusen frukt eller is

Allt som är fruset brukar vara en större utmaning för en blender. Om den har en pulsfunktion är det ett perfekt läge att använda den till frusen frukt och is. När man använder pulsknappen är det bra att trycka på den lite åt gången. Om ingredienser skulle råka fasta är det bra att märka det snabbt istället för att låta den köra på i högsta hastigheten. Dessutom kan alla ingredienser landa och blandas när pulsen har stängts av vilket ger en ännu mer effektiv mixning. 

Blötlägg torkad frukt och nötter

Saker som nötter och torkad frukt är extra svårt att mixa, även för en bra blender. De är hårda och ger ett stort motstånd eftersom de inte har någon fukt i sig. Har man möjlighet är det alltid smart att låta dem ligga i blöt innan de blandas. Då kan de suga åt sig fukten och bli mjukare inför blandningen. Det kommer inte att påverka smaken på något sätt, utan mjukar bara upp dem. 

Bäst i test blenders

Oster Versa

Bästa pris hos:

Oster är ett Amerikanskt företag som levererar denna snygga och multifunktionella blender. Oster Versa har utsetts till bäst i test bland blenders 2020 delvis tack vare sin snygga design, men även för sin effekt. Den är svart med röda inslag och har en kraftfull motor på 1400 watt. Med tio olika hastighetsinställningar finns det många nivåer att välja mellan. På den högsta nivån snurrar bladen 28 000 varv i minuten. Den kommer även med fyra olika program för att kunna ge det bästa resultatet för alla ingredienser. Programmen heter smoothie, soppa, dipp/röra och puls. Hastigheten ändras via ett vred som sitter på framsidan och knapparna under den väljer program. Det finns totalt sex stycken knivblad där alla är i rostfritt stål. Bägaren rymmer hela 1,9 liter. Den går att diska i diskmaskin och materialet är gjort av BPA-fri copolyester. 

Prestandamässigt har denna mixer jämförts med premiummodeller i sina mixer test. Den kan inte blanda lika detaljerat som några premiummodeller, men det är en väldigt billig blender jämfört med många på premiumsidan. Det enda som man bör tänka på är att man ska vara försiktig när man använder morteln som medföljer. Den kan komma åt bladen när de snurrar och på så sätt skada dem. Detta är en kraftfull mixer som har presterat så bra på sina tester att den har misstagits för en högre prisklass. Med sin snygga design kommer den snabbt att finna sin plats i köket. 

 

  • Kraftfull effekt
  • Många hastighetsinställningar
  • Fyra program
  • Måste vara försiktig vid användning av “morteln”

Beskrivning: 

  • Produkt: Blender
  • Kategori: Mellan
  • Kapacitet: 1,9 liter
  • Inkluderade kannor: 1
  • Effekt: 1400 watt
  • Varv per minut: 28 000
  • Antal hastigheter: 10
  • Antal knivblad: 6
  • Pulsfunktion: Ja

Youtube:

Blendtec Designer 625

Bästa pris hos:

Söker man inte bara en effektiv mixer, utan den bästa blendern när det kommer till styrka, är det Blendtec Designer 625 som är vinnaren. Som utnämnd till bäst i test bland premiumvalen av blenders 2020 presterar denna på topp med hela 2200 watt. Det är lika med tre hästkrafter, lika mycket som finns i motorn på en moped. Denna modell ger ett lyxigt intryck med dess touchskärm där man väljer alla inställningar. Det finns totalt sex olika hastigheter med fyra olika program. Det finns glass, smoothie, juice, varm soppa och en pulsfunktion  att välja mellan. Kannan är stor och kan rymma upp till 2,5 liter. Dessutom går det att diska den i en diskmaskin. 

Vad som imponerat mest i testerna är både hur kraftfull den är, men även hur smarta programmen är. Väljer man ett förvalt program kommer den att fortsätta gå av sig själv tills den är färdig. Tyvärr ingår det inte en tamper, en stav som är till för att trycka ner ingredienser med. Den hjälper till att få allt mixat eftersom många ingredienser kan fastna eller vara tröga att blanda. Att den saknar en tamper är lite märkligt eftersom det är en premiummodell och en sådan sak är konstigt att snåla på eftersom det påverkar hur effektiv den är på att mixa. Det är dock fullt möjligt att använda ett annat redskap som exempelvis en sked. Det är bara inte lika effektivt som om man hade en tamper. Överlag är det inte svårt att se hur den tagit plats som bäst i test. Den är både stor, kraftfull och kan blanda ihop det mesta.  

  • Kraftfull effekt
  • Stor kanna
  • Pulsfunktion
  • Saknar en tamper

Beskrivning: 

  • Produkt: Blender
  • Kategori: Premium
  • Kapacitet: 2,5 liter
  • Inkluderade kannor: 1
  • Effekt: 2200 watt
  • Varv per minut: 29 000
  • Antal hastigheter: 6
  • Antal knivblad: 4
  • Pulsfunktion: Ja

Youtube:

NutriBullet Pro

Bästa pris hos:

Denna modell har blivit utnämnd till den bästa mixern för smoothies. Den kommer med två kannor och flera tillbehör för att blir den bästa smoothie maskinen den kan vara. En kanna rymmer 0,51 liter och den andra 0,9 liter. Det ger en variation i hur mycket man kan mixa. Till kannorna finns det ett take away-lock och ett handtag. Dessa gör att man inte behöver hälla över smoothien till en annan tillbringare när man är klar. Man sätter bara på lock och handtag innan man lämnar hemmet. Förutom de löstagbara knivarna och basenheten, kan alla delar diskas i diskmaskinen. För att vara en smoothie mixer är den förvånansvärt kraftfull. Den kommer upp i hela 900 watt. Tyvärr finns det endast en hastighet. Men på plussidan finns det en pulsfunktion. 

I sina tester presterade den både upp och ner. När det kommer till att vara en smoothie blender fungerar den alldeles utmärkt. Den kan även göra saker som grädde och pesto. Men gränsen går vid enklare saker. Konstruktionen är även lite krånglig. Det går endast att röra om i kannan om man tar loss den och börjar med att skruva av knivarna först. En process som är både komplicerad och tidskrävande för ett så litet jobb. Överlag är det en riktigt bra blender. I sitt smoothie mixer test presterade den på topp och dess många tillbehör gör den behändig att använda under vardagen. 

  • Bra för smoothies
  • Många extradelar
  • Kan maskindiskas
  • Endast en hastighet
  • Svårt att röra runt i kannan

Beskrivning: 

  • Produkt: Smoothieblender
  • Kategori: Mellan
  • Kapacitet: 0,9 liter
  • Inkluderade kannor: 2 
  • Effekt: 900 watt
  • Varv per minut: 25 000
  • Antal hastigheter: 1
  • Antal knivblad: 6
  • Pulsfunktion: Nej

Youtube:

Kitchenaid 5KSB8270

Vad som gör denna blender unik är dess värmefunktion. Dess förinställda program för soppor värmer upp dem inne i kannan och gör den klar att ätas direkt efteråt. Men den kan även göra kalla saker som juice och smoothies. Det finns totalt elva olika hastighetsval vilket ger en stor variation i användningen. Medan den kan diskas i diskmaskin finns det även ett separat rengöringsprogram. Kannan är riktigt stor på 2,5 liter. Dess motor är stark och har en effekt på 1800 watt. Knivarna kan snurra upp till 24 000 varv per minut och med dess pulsfunktion kan den blanda ihop de flesta ingredienser.

I sina tester får den enormt mycket beröm. Dess funktion att värma saker medan den mixar är väldigt imponerande. Som en kraftfull mixer kan den ta sig igenom det mesta. Den är även väldigt effektiv med frysta ingredienser och iskross. Tyvärr är det inte en särskilt tyst blender vilket kan störa många. I testerna ifrågasattes även priset eftersom den är väldigt dyr. Medan den har många fina funktioner är frågan om dessa funktioner väger upp den stora prislappen den har. Detta är en riktigt bra blender som har en kraftfull motor och kan mixa det mesta. Den enda frågan är om priset och funktionerna stämmer överens med varandra. 

  • Kraftig motor
  • Kan maskindiskas
  • Elva hastighetsval
  • Högljudd
  • Dyr

Beskrivning: 

  • Produkt: Blender
  • Kategori: Premium
  • Kapacitet: 2,6 liter
  • Inkluderade kannor: 1
  • Effekt: 1 800 watt
  • Varv per minut: 24 000
  • Antal hastigheter: 11
  • Antal knivblad: 4
  • Pulsfunktion: Ja

Youtube:

 

Vitamix A3500

Vitamix A3500 ger en stor flexibilitet i dess användning. Med fem olika program att välja mellan går det att göra många olika saker. Programmen kan göra smoothies, frysta efterrätter, varma soppor, kalla soppor och kalla såser. Det finns även ett rengöringsprogram för att tvätta rent i kannan. Effekten är lägre än många andra modeller, särskilt bland premiummodeller. Men dess 1 440 watt kan fortfarande ta sig igenom det mesta. Den har en hög hastighet på knivarna och kannan rymmer upp till två liter. Dess pulsfunktion kan hantera saker som är små och svåra att mixa. Vad som är väldigt unikt med denna modell är att man kan koppla ihop sin mobil med blendern. Det gör att det är enkelt att få hjälp med recept. 

Under sina tester får den beröm för sin användarvänlighet med enkla kontroller. Dess extra funktioner som att kunna värma ingredienser, pulsfunktion och mobilanslutning är bland de bästa. Tyvärr imponerar den inte särskilt mycket med mixningen. Ibland klarar den inte av att mixa helt slätt vilket den borde göra om man jämför med modeller i liknande prisklass. Den är helt enkelt för dyr för den prestation den ger. Medan det är en bra blender kan den inte ta sig igenom många ingredienser som andra kan göra. Sammanfattningsvis är det en dyr mixer med massor av spännande funktioner. 

  • Kan mobilanslutas
  • Pulsfunktion
  • Kan värma ingredienser
  • Kan inte ta sig igenom vissa ingredienser
  • Dyr

Beskrivning: 

  • Produkt: Blender
  • Kategori: Premium
  • Kapacitet: 2 liter
  • Inkluderade kannor: 1
  • Effekt: 1 440 watt
  • Varv per minut: 23 000
  • Antal hastigheter: 10
  • Antal knivblad: 4
  • Pulsfunktion: Ja

Youtube:

Smeg BLF01

I sin 50-tals design står Smeg BLF01 ut från andra blenders. Medan själva designen är väldigt snygg är det en svag maskin. Motorn har endast 800 watt och knivbladen går endast 18 000 varv per minut. Men den har fyra olika hastigheter och tre program, puls, smoothie och iskross. På botten sitter det gummifötter för att den inte ska halka omkring under användning. Kannan rymmer 1,5 liter och har ett genomskinligt lock. Locket har ett inbyggt måttkopp som kan plockas ut för att dosera ingredienserna. De kan hällas direkt ner via hålet i locket. Materialet är BPA-fri och hela kannan kan diskas i diskmaskin. 

Under testerna poängteras dess starka konstruktion som tyder på en lång livslängd. Trots den svaga motorn finns det inget specifikt som den inte klarar av. Det är en bra blender när det kommer till att mixa det mesta. Under testerna diskuterades priset. Det finns billigare blenders som presterar lika bra som denna. Men de kommer inte med en lika snygg design och de har inte ett program för att kunna mixa soppa som denna har. Om man tycker att det är värt den extra kostnaden för dem funktionerna är detta en riktigt bra blender som står ut från andra modeller utseendemässigt. 

  • Snygg design
  • Kan värma soppa
  • God konstruktion
  • Dyr
  • Svag motor

Beskrivning: 

  • Produkt: Blender
  • Kategori: Mellan
  • Kapacitet: 1,5 liter
  • Inkluderade kannor: 1
  • Effekt: 800 watt
  • Varv per minut: 18 000
  • Antal hastigheter: 4
  • Antal knivblad: 4
  • Pulsfunktion: Ja

Youtube:

Kitchenaid Diamond 5KSB1585

Kitchenaid Diamond 5KSB1585 kommer i flera olika färger, bland annat rött och svart. Det ger den en väldigt snygg design som kan anpassas till många kök. Den är gjord i plast, till skillnad från många andra som är gjorda i glas. Det gör att den är lättare i vikt och enklare att hantera. Tyvärr gör det också att den inte är lika stilren. Den är enkel att hantera med en simpel kontrollpanel som går snabbt att lära sig. Den har olika program som iskross och puls. Flera delar går att diska i diskmaskin och metallbasen går att torka av med hjälp av en trasa. 

En av dess tråkigaste aspekter är den svaga motorn. Den kommer in på knappa 615 watt vilket är otroligt lågt jämfört med andra. Detta kan reflekteras över priset. Det är en billig blender och det kan till viss del ursäkta den minimala effekt. I testerna är det främst kannan och kontrollpanelen som får mest beröm eftersom båda är enkla att hantera. Tyvärr klumpar sig flera av ingredienserna på ett av programmen, men den gav goda resultat på de andra. Den är svår att förvara på grund utav sin höjd och den är även väldigt högljudd vilket kan störa. Denna modell är en billig blender med svag motor, men som imponerar med dess användarvänlighet. 

  • Användarvänlig
  • Lättviktig
  • Högljudd
  • Svår att förvara

Beskrivning: 

  • Produkt: Blender
  • Kategori: Mellan
  • Kapacitet: 1,75 liter
  • Inkluderade kannor: 1
  • Effekt: 615 watt
  • Varv per minut: 11 500
  • Antal hastigheter: 5
  • Antal knivblad: 4
  • Pulsfunktion: Ja

Youtube:

OBH Nordica Smoothie Twister 6620

Denna smoothie blender kommer med två bägare vilket gör att man kan göra två olika smoothies till sig själv och en kompis. Enligt OBH Nordica kan dess pulsfunktion hantera både frusen frukt och is utan att möta motstånd. Tyvärr finns endast en hastighet vilket gör att man inte kan anpassa mixningen. Alla delar av mixern går att diska i diskmaskin. Man separerar knivar, lock och bägare vilket gör att rengöringen kommer åt alla områden. Alla plastdetaljer som exempelvis bägaren är BPA-fria. 

I sina teser presterade den både bra och dåligt. Mixern är enkel att använda med lätta kontroller som går snabbt att förstå sig på. Tyvärr är det inte den bästa mixen. Flera bitar lämnar kvar, främst av den frysta frukten. Den fastnar i knivarna eller blandas inte upp över huvud taget. För att kunna mixa måste man även trycka ner på hela bägaren vilket kan bli ansträngande efter en längre stund. Det är extra jobbigt med tanke på att den inte är särskilt snabb vilket gör att man kan bli stående en stund. Överlag är det en okej smoothie mixer om man endast ska blanda enkla saker. Med tanke på hur billig blendern är  kan man inte kräva för mycket. Men vill man ha en blender som åtminstone klarar av frusen frukt är detta inte ett bra val. 

 

  • Användarvänlig
  • Pulsfunktion
  • Kan diskas i diskmaskin
  • Mixar inte slätt
  • Endast en hastighet

Beskrivning: 

  • Produkt: Smoothieblender
  • Kategori: Budget
  • Kapacitet: 0,6 liter
  • Inkluderade kannor: 2
  • Effekt: 300 watt
  • Antal hastigheter: 1
  • Antal knivblad: 4
  • Pulsfunktion: Ja

Youtube:

Vanliga frågor om blender

Vilken är den bästa blendern?

Den bästa blendern är vinnaren av bäst i test, Oster Versa. Det är en höghastighetsblender med många olika hastighetsinställningar. Kannan är stor och den kan jobba i fyra olika program. Designen är snygg och den går att diska i diskmaskin. I sina tester var det inte mycket den inte klarade av och imponerade med dess styrka i förhållande till sin prisklass. Oster Versa är en mixer med många funktioner och en kraftig motor som gör den till den bästa blendern 2020.  

Vad är en pulsfunktion?

En pulsfunktion aktiveras när man trycker på pulsknappen. Den ger ut korta stötar av den högsta möjliga hastigheten. Den används för att göra en effektiv mixning och kunna jämna ut blandningen vid svåra motstånd. Man måste själv hålla koll på hur länge maskinen bör köras eftersom pulsfunktionen inte ingår i ett specifikt program. Det är inte alla maskiner som har en pulsfuknion, utan det skiljer sig mellan modeller. Hur kraftig pulsfunktionen är beror även på vilken effekt varje enskild modell har. 

Kan blendern diskas i diskmaskin?

Det är inte alla blenders som tål att diskas i en diskmaskin. Det skiljer sig mellan olika modeller. Det finns många som kan diskas i diskmaskin. Generellt sett är det dem som kan separera alla elektroniska delar från saker som kanna och knivar. Motorhuset eller annat som har el tillfört till sig ska aldrig hamna i diskmaskinen och bör undvika vatten där det går. Vissa maskiner har en rengöringsfunktion som gör att man inte behöver sätta dem i diskmaskinen. Om mixern inte kan läggas i en diskmaskin går det alltid att handdiska den. Se bara till att inte låta motorn hamna i vatten. 

Vad kan man mixa i en blender?

Generellt sett går allt som är mat att mixa i en blender. Det enda som sätter stopp för vad som kan läggas i är den effekt som blendern har. Vissa är svagare och kan därför bara hantera frukt och vätskor. Kraftiga modeller kan ta sig an frusen frukt, is, nötter och allt annat inom matkategorin. En blender används för att göra smoothies, soppor, dipp, såser och mycket annat. Lägg i vad som än smakar gott. 

Kan man förvara vätskor i kannan? 

Man ska aldrig förvara några vätskor i kannan. Ligger vätska kvar för länge kan det skada mixern. När den är klar bör den tvättas av och låta stå för att torka. Gör man det kommer blendern att hålla längre och förbli lika effektiv. Vill man spara något som man har blandat upp kan man alltid hälla över det i en annan kanna och ställa vid sidan. 

Blender, mixer eller matbredare?

Mixer brukar vara namnet på en blender som fokuserar på att göra smoothies. Då går den oftast under namnet smoothie mixer. Både en blender och en matbredare kan kallas för mixer, vilket kan vara väldigt förvirrande. Anledningen till att de delar namn är för att de i grunden utför samma uppgift, de mixar ihop ingredienser. Men det finns många saker som skiljer dessa maskiner åt. 

En matbredare kan göra mycket mer än vad en blender kan. En matbredare kommer med flera delar som gör att den kan riva, skära och blanda ihop degar. En blender kan endast mixa. Men det gör även en blender både billigare och enklare att hantera. Eftersom den endast gör ett moment är den mer användarvänlig. Det går mycket snabbare att ta fram en blender till köksbänken och mixa ihop en soppa än det är en matbredare. En blender passar därför perfekt till att användas av de som endast är intresserade av att mixa ihop ingredienser. 

Förvaring av en blender

När man inte använder sin blender kan den placeras på köksbänken eller i ett skåp. Det beror på vad man själv tycker är enklast. Vad som är viktigt när det kommer till förvaringen är att den ska kunna torka ordentligt där den står. Konstant fukt kan skada blendern och göra den mindre effektiv eller till och med göra sönder den. För det andra måste den hållas ifrån barn. Den har vassa knivar som kan skada någon även om den inte är igång. Har man små barn är det rekommenderat att den är placerad högt upp där de inte kan komma åt den, förslagsvis inne i ett skåp. 

Från vilken ålder kan man använda en blender?

En blender har vassa knivar som lätt kan skada någon om man inte är försiktig. Därför är det inte rekommenderat att låta mindre barn använda en blender utan uppsyn av en vuxen. Annars är det inte en svår maskin att hantera och även de yngre kan använda den. Vet man att barnet är intresserad av att använda en blender är det inte omöjligt att låta dem göra det om man står bredvid och ser till att de inte rör knivarna. Det finns många recept som ett barn skulle tycka vara roligt att göra i en blender, som glass och smoothies. Det finns alltså ingen ålder som är rekommenderat för barn i användningen av en blender. Det är väldigt individuellt och upp till de vuxna att bestämma när barnet är redo. Även om det är lätt att tro att det är främst barn som skadar sig på blenders är det inte sant. Det är rapporterat att den åldersgrupp som råkar ut för flest skador av en mixer är de i åldern mellan 25 – 44 år.  

 

Om skribenten

Jonathan

Leave a Comment